Rezept: Avocado gefüllt mit Lachs

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Leckeres Frühstück!
Zutaten für 2 Portionen.

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Rezept: Avocado gefüllt mit Lachs
Menüart Frühstück, Low Carb
Portionen
Personen
Zutaten
Menüart Frühstück, Low Carb
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Anleitungen
  1. Sahne-Meerrettich, Frischkäse und Zitronensaft gibt man in eine Schüssel und verrührt die Menge
  2. Danach mit wenig Salz und Pfeffer würzen
  3. Die Gurke Schälen und in kleine, feine Würfel schneiden
  4. Die Petersilie hacken und den Lachs in kleine Stücke schneiden
  5. Danach alles mit Frischkäse vermengen
  6. Anschließend die Avocado halbieren und vorsichtig entkernen
  7. Die Avocado danach mit der zubereiteten Frischkäsemasse füllen.
Rezept Hinweise

Nährwert für 100g:
Brennwert 428kcal, kJ 1792
Eiweiß 16.6g
Fett 34g
Kohlenhydrate 7.3g