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Minute
Rezept: Avocado gefüllt mit Lachs
Menüart
Frühstück
,
Low Carb
Portionen
2
Personen
Portionen
2
Personen
Zutaten
1
St.
Avocado
80
g
Frischkäse
2
TL
Sahne-Meerrettich
200
g
Gurke
100
g
Lachsfilet
2
TL
Zitronensaft
20
g
Petersilie
Anleitungen
Sahne-Meerrettich, Frischkäse und Zitronensaft gibt man in eine Schüssel und verrührt die Menge
Danach mit wenig Salz und Pfeffer würzen
Die Gurke Schälen und in kleine, feine Würfel schneiden
Die Petersilie hacken und den Lachs in kleine Stücke schneiden
Danach alles mit Frischkäse vermengen
Anschließend die Avocado halbieren und vorsichtig entkernen
Die Avocado danach mit der zubereiteten Frischkäsemasse füllen.
Rezept Hinweise
Nährwert für 100g:
Brennwert 428kcal, kJ 1792
Eiweiß 16.6g
Fett 34g
Kohlenhydrate 7.3g